梅州中秋红柚酸的吗
2021-09-16 14:58 来源:梅州文广旅游
【导语】:许多梅城老字号,都是“藏”在年代久远的街头巷口里,今天,梅州本地宝就带你来看看那些具有时代味道的美食都是些什么吧。
金山顶牛杂
美食定位:梅江区仲元西路官井头5号(金山小学侧)
推荐理由:其牛杂味道鲜香醇厚、还有充满诱惑的自然味道,且营养丰富,蛋白质含量颇高,是鲜美而不油腻的客家美食
人均消费:牛杂44元/斤
荣记汤丸
美食定位:江北金山顶8巷(金山巷18号文保路尚记旁侧巷内)
推荐理由:糯米汤圆放在糖浆水里慢火熬制,汤圆皮口感独特有嚼劲,口感偏甜,吃上一份(4种不同口味的各2个)刚刚好,喜欢的还可以加入一些榛糖
人均消费:由其大小碗决定,20—40元/碗不等
油箩后厂
美食定位:梅江区油罗街4号
推荐理由:店里各种炸物都是经典客家美食!“客家朱古力”-菊花糕、“软糕”-猪肠糕、“牛轧糖”-豆韧糕、客家“崩砂”-牛耳朵、“煎堆”-煎圆、“薯条”-兰花根、“夹心饼干”-油角…
人均消费:品种较齐全,视情况而定
仙人粄
美食定位:元城路中段19号
推荐理由:它是一种清凉饮料,不仅止渴,还能临时充饥。用“仙人草”熬成,在仙人粄中调入蜂蜜,再洒上香蕉露,食用时清甜爽口,沁人心脾
人均消费:3元/碗
海石花炒香螺
美食定位:凌风东路193号(凌风路与泰康路的交汇处)
推荐理由:海石花的炒香螺,五味夹杂,会让你久久牵挂,金不换的味道也很不错哦
人均消费:20元/盘
梅州是客家人的聚居区,客家菜以口味醇重、火候老到著称,与潮州菜、广州菜一起,并称为广东三大菜系。
客家酿酒鸡的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看客家酿酒鸡视频才能学会,但怎么做客家酿酒鸡最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道客家酿酒鸡吧。
为大力弘扬客家饮食文化,由梅州市人民政府主办,梅州市餐饮行业协会承办2013年梅州市职业技能竞赛(客家菜)启动仪式于10月16日上午在客天下广场举行。
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。
客家炒猪肠是梅州十大客家特色菜。
梅州有哪些特产零食?绿箭?薯条?还是爆米花?今天,就让梅州本地宝为你盘点盘点梅州地道的客家特产零食都有些什么吧。
客家五香炸猪手做法。
客家特色美食酿豆腐的做法。
民以食为天。客家人披荆斩棘,靠山吃山。辛勤的汗水,把高山描绘成团团锦绣,让大地献出了累累果实,这便有了客家人的粗茶淡饭。面这小小鱼塘、鸡舍、猪栏,便是客家人为逢年过节和迎宾待客准备的名贵菜肴
梅州的粄大大小小加起来有10来个之多。个个都非常之美味,这10多个粄具体是什么,就让小编带你来一场说走就走的游粄之旅。
梅州胡桃里音乐酒馆具体如何?位于哪里?消费水平如何?有什么招牌菜色?梅州本地宝为你一一解答。
客家盐焗凤爪鸡翅怎么做好吃
2021-09-16 14:58 来源:梅州文广旅游
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2013-12-04 21:58 来源:本地宝
2013-12-04 21:53 来源:本地宝